🎃 Гарбузовий крем-суп | Гарбузовий суп-пюре

Name: 🎃 Гарбузовий крем-суп | Гарбузовий суп-пюре
Yield: 5-6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 600-700 г Гарбуз; 2 шт. Картопля; 1 шт. Морква; 1 шт. Цибуля; 2 шт. Зубчики часнику; 200 мл Вершки (10%,15%)

ВІВСЯНКА @_vivsyanka

Якщо ви любите гарбузовий суп так само, як і я, то цей рецепт вам обов'язково сподобається. Адже так просто гарбузовий суп ви ще не готували. 🥰

#гарбуз #кремсуп #суп #вівсянка #календар #вересень #осінь #смачнаосінь #жовтий

🎃 Гарбузовий крем-суп | Гарбузовий суп-пюре

ВІВСЯНКА @_vivsyanka

#гарбуз #кремсуп #суп #вівсянка #календар #вересень #осінь #смачнаосінь #жовтий

Збережено

Інгредієнти

1 година

5-6 порцій

600-700 гГарбуз
2 шт.Картопля
1 шт.Морква
1 шт.Цибуля
2 шт.Зубчики часнику
200 млВершки (10%,15%)

Збережено

Кроки

1 година

1

Спочатку чистимо і нарізаємо всі овочі.(Морква, цибуля, часник, картопля, гарбуз) Можна не дрібно.
2

У каструлі,з товстим дном, підсмажуємо на соняшниковій олії часник з цибулею до золотистості.
Додаємо сіль, мелений перець, мускатний горіх або інші любимі спеції за смаком. Злегка прогріти їх, щоб вони розкрили свій аромат.
3

Після чого додаємо всі інші овочі (картоплю,моркву,гарбуз). Та залити водою, вода має злегка накрити овочі.
4

Варимо до готовності овочів. Якщо бульйону вийшло забагато, і ви не хочете мати рідкий суп його можна трошки відлити.
5

Коли овочі стали повністю м'ягкі, блендером подрібнюємо їх в пюре.
6

Добавляємо вершки, якщо треба ще досолюємо.
І доводимо до кипіння.
Готово.
7

За бажанням прикрашаємо гарбузовим насінням.
Смачного 🌸
8

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ І БАГАТО ІНШИХ ЦІКАВИХ РЕЦЕПТІВ ДИВІТЬСЯ НА НАШОМУ КАНАЛІ Youtube 🔔👇🏻
https://youtu.be/bEN2DYfn7Q4?si=7uC-LGFe6PdU6X7P
підписуйтесь на наш канал і будьте завжди з нами ❤️
https://youtube.com/@_vivsyanka