Tumis nangka muda mudah

Name: Tumis nangka muda mudah
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik / 250 gr nangka muda; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5-7 helai daun melinjo muda; 1-3 potong lengkuas; secukupnya garam; secukupnya tole-tole; secukupnya lada; secukupnya minyak untuk menumis

risaniken @risaniken082

inget dulu waktu kecil dimasakin mama tumis nangka buat bekel jaman SMP, dan pengen nyoba masak,alhamdulillah bocil dan paksu approve..katanya enak kayak jamur...

Lebih banyak

Tumis nangka muda mudah

risaniken @risaniken082

inget dulu waktu kecil dimasakin mama tumis nangka buat bekel jaman SMP, dan pengen nyoba masak,alhamdulillah bocil dan paksu approve..katanya enak kayak jamur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5-7 orang

1 plastik/ 250 gr nangka muda
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5-7 helaidaun melinjo muda
1-3 potonglengkuas
secukupnyagaram
secukupnyatole-tole
secukupnyalada
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong kecil-kecil nangka mudanya
2

Cuci bersih sambil diremas-remas nangkanya agar getahnya hilang
3

Rebus nangka dengan garam sampai empuk, tiriskan
4

Potong bawang merah,bawang putih, dan daun melinjo
5

Tumis bawang merah,bawang putih, lengkuas sampe harum
6

Masukkan nangka yang sudah direbus,tambahkan garam,tole-tole dan lada, aduk rata
7

Terakhir tambahkan daun melinjo, kemudian aduk rata, koreksi rasa