Salmón al horno sencillo

Name: Salmón al horno sencillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Salmón; 4 patatas; 3 dientes ajo; 1 cebolleta; Perejil picado; 1/2 vaso agua; 1/2 vaso vino blanco; Aove; Salida y pimienta

Antonio @tonigarza

Alcalá De Henares, Patrimonio De La Humanidad, Madrid

Mucho sin publicar por falta de tiempo para cocinar, así que, hoy una sencilla

Salmón al horno sencillo

Antonio @tonigarza

Alcalá De Henares, Patrimonio De La Humanidad, Madrid

Mucho sin publicar por falta de tiempo para cocinar, así que, hoy una sencilla

Guardada

Ingredientes

1 hora

2 raciones

500 gSalmón
4patatas
3 dientesajo
1cebolleta
Perejil picado
1/2 vasoagua
1/2 vasovino blanco
Aove
Salida y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Precalentamos el horno a 190 grados, mientras peleamos y cortamos las patatas y la cebolleta en rodajas de 1/2 cm aprox y la ponemos en una bandeja de horno
2

Añadimos el perejil picado, el agua unas 3 cucharadas de aove y los ajos sin pelar, salpimentamos, mezclamos y metemos en el horno durante unos 30 minutos
3

Mientras se van haciendo las patatas quitamos las espinacas al salmón y lo cortamos un porciones 2 por persona
4

Cuando veamos que las patatas están casi ponemos las porciones de salmón sobre ellas añadimos el vino y espolvoreamos un poco de perejil o eneldo, y lo metemos otros 10 minutos
5

Servimos caliente y a comer
6

Que aproveche