‌🐰تخم‌مرغ، شکر،خمیرمایه، شیر و روغن رو با هم ترکیب می‌کنیم و آرد الک شده و نمک رو کم‌کم بهش اضافه می‌کنیم، خمیر رو ورز میدیم و به مدت ۱ساعت استراحت میدیم.‌
‌🐰خمیر رو به چونه‌های کوچک تقسیم میکنیم(هر شکلی که دوستداری)، و دوباره به مدت۲۰ دقیقه استراحت میدیم.‌

‌🐰ترکیب زرده و شیر(زعفرون به دلخواه) رو روی خمیر آغشته می‌کنیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده(من از توست استفاده کردم)، دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه و در آخر ۳ الی ۵ دقیقه هم با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم که روی توتامون طلایی بشه

‌❣️بدون فر: کف قابلمه رو کمی روغن میزنیم و کمی آرد پاشی می‌کنیم و خمیر رو میچینیم توش، در قابلمه رو دمکنی میذاریم. رو گاز شعله پخش کن میذاریم، بعد از پنج دقیقه قابلمه رو میذاریم رو شعله پخش کن(حرارت گاز کم باشه)به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه(با خلال چک کنین که نسوزه)

نوشجان