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サツマイモとウィンナーの炒め物
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サツマイモとウィンナーの炒め物-レシピのメイン写真

サツマイモとウィンナーの炒め物

りりこ☆彡
りりこ☆彡 @cook_40330181

あまじょっぱい味付けで子供のオヤツにも!玉ねぎ追加したり仕上げに粗挽き黒胡椒ふると大人のおつまみにも良さそう✨

あまじょっぱい味付けで子供のオヤツにも!玉ねぎ追加したり仕上げに粗挽き黒胡椒ふると大人のおつまみにも良さそう✨

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サツマイモとウィンナーの炒め物

りりこ☆彡
りりこ☆彡 @cook_40330181

あまじょっぱい味付けで子供のオヤツにも!玉ねぎ追加したり仕上げに粗挽き黒胡椒ふると大人のおつまみにも良さそう✨

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材料

3~4人分
  • サツマイモ直径8cm位 15cm位
  • シャウエッセン 5本
  • オイル 大さじ1
  • バター 15g
  • 砂糖 小さじ2
  • 固形コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm位の半月切りにして水にさらしてから耐熱皿に入れ、ふんわりラップしてレンチン500wで4~5分かける

  2. 2

    フライパンにオイルを温め、バターを入れたら薄めにスライスしたシャウエッセンを入れて軽く炒め、サツマイモも投入する

  3. 3

    ざっと合わせたら中火にし、フタをして2分くらい放置。フタをとって砂糖と刻んだコンソメをまわしかけ、炒め合わせたら完成👏

コツ・ポイント

オイルにバターを入れることで焦げ防止になります。3の放置時間で、サツマイモに焼き目をつけると美味しくなります。コンソメは顆粒があればその方が手軽です。

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りりこ☆彡
りりこ☆彡 @cook_40330181
2024/09/30 01:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋 バター

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