Bolu Kentang Labu (Mpasi)

Name: Bolu Kentang Labu (Mpasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran sedang; 70 gr labu kuning; 2 sdm santan instan; 70 ml susu cair; 1 butir telur; 1 sdt gula aren; 1 sdm tepung beras; Sejumput garam; 1/2 sdt vanila; Keju parut atau meses (optional)

Nana @mermerr

Bolu Kentang Labu (Mpasi)

Nana @mermerr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran sedang
70 grlabu kuning
2 sdmsantan instan
70 mlsusu cair
1 butirtelur
1 sdtgula aren
1 sdmtepung beras
Sejumputgaram
1/2 sdtvanila
TOPING:
Keju parut atau meses (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven selama 15 menit
2

Lumat kentang dan labu. Sisihkan.
3

Campur telur, santan, susu dan tepung beras kemudian aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan kentang dan labu yang sudah dilumat ke adonan tadi, tambahkan gula aren, vanila dan garam, aduk rata.
5

Olesi loyang dengan minyak atau margarine.Tuang adonan ke loyang, beri toping. panggang di suhu 180°c selama 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.