Egyben sült fasírt karfiollal

Name: Egyben sült fasírt karfiollal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej karfiol; 1,5 kg darált hús; 2 db száraz zsemle fasírthoz; 1db t ojás; ízlés szerint só; 3 mk piros fűszer paprika; ízlés szerint bors; 2 fej hagyma; 1 csomag bacon szalonna; 2 ek zsír a tepsibe

Nikolett @Nikolett1991

kiadós laktató ebéd!

Olvass tovább

Egyben sült fasírt karfiollal

Nikolett @Nikolett1991

kiadós laktató ebéd!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 fejkarfiol
1,5 kgdarált hús
2 dbszáraz zsemle fasírthoz
1db tojás
ízlés szerintsó
3 mkpiros fűszer paprika
ízlés szerintbors
2 fej hagyma
1 csomagbacon szalonna
2 ek zsír a tepsibe

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Az egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük.
2

Darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés zsiradékon megdinsztelt hagymával, összezúzott fokhagymával. Sóval, borssal, kevés pirospaprikával ízesítjük, hozzáadjuk a tojást, és a zsemlemorzsát. Alaposan összekeverjük.
3

A bacon szeleteket egy sütőpapíron egy pontból kiindulva egy kört képezve lefektetjük. A közepére tesszük a karfiolt, befűszerezzük rárakjuk bacont 2 ek zsiradékot tetejére. sütőt 200 C fokon felül alul légkeveréses sütésen 35 percig sütjük. Mindenkinek más a sütő ha nagyon éget 180 C fokon 55 percig.