Cimol Pedas
Sejak tinggal di Bandung selalu penasaran dengan cemilan yang satu ini. Karena anak-anak suka sekali beli. Akhirnya dikasih resep sama temen. Alhamdulillah setelah dicoba berhasil ya Bun. Praktis dan tidak butuh waktu lama buatnya.
🧄🌶️☺️🧑🍳
Cimol Pedas
Sejak tinggal di Bandung selalu penasaran dengan cemilan yang satu ini. Karena anak-anak suka sekali beli. Akhirnya dikasih resep sama temen. Alhamdulillah setelah dicoba berhasil ya Bun. Praktis dan tidak butuh waktu lama buatnya.
🧄🌶️☺️🧑🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur rata jadi satu bahan kering kecuali bawang putih bubuk.
- 2
Masak air sampai mendidih lalu masukkan bawang putih bubuk.
- 3
Tuangkan air kedalam adonan kering, lakukan secara bertahap sampai adonan menyati dan tekstur menjadi kalis. Aduk cepat saat mencampur.
- 4
Siapkan sedikit tepung tapioka, untuk Baluran tangan dan bulatkan adonan sesuai selera. Lapisi juga wadah adonan bulat dengan tepung tapioka, agar tidak lengket
- 5
Siapkan minyak di wajan, jangan dipanaskan dulu. Masukkan dulu bulatan cimol ke minyak lalu nyalakan kompor.
Aduk sekali2 agar tidak lengket. Gunakan api sedang.
- 6
Masak terus cimol sampai adonan mulai mengapung. Lalu besarka. Sedikit api kompor dan goreng terus sambil di aduk.
Cimol sudah matang, tapi api yang kita besarkan tadi fungsinya agak kita mendapatkan cimol yang kokoh diluar dan lembut di dalam.
Jika sudah dirasa agak keras bagian luarnya, angkat cimol dan tiriskan.
- 7
Sisihkan cimol dan siap dibumbui sesuai selera. Saya menggunakan bumbu cimol gurih yang di jual di Frozen food dicampur dengan bubuk cabe. Campur didalam satu toples, masukkan bumbu dan kocok sampai tercampur rata.
- 8
Cimol pedas gurih sudah jadi, siap disantap.
🧄🌶️☺️🧑🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar