Bolu kukus mekar
Percobaan bikin bolkus mekar ini udah sampe 4kali😭 dan sekarang baru akhirnya berhasil..😂
Mulai dari susu, santan, air dan soda😄
Sy bagi pengalaman sy yaa bundaa
Bolu kukus mekar
Percobaan bikin bolkus mekar ini udah sampe 4kali😭 dan sekarang baru akhirnya berhasil..😂
Mulai dari susu, santan, air dan soda😄
Sy bagi pengalaman sy yaa bundaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu
- 2
Mixer telur+ gula+ tbm hingga kental mengembang (sy 10 menitan)
- 3
Turunkan speed mixer, Masukkan terigu selingi dengan soda/susu/santan.. mixer hingga kental..
- 4
Matikan mixer. Bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera. Masukkan kedalam cetakan yang bolong2/ cetakan pie juga bisa. Kukus dengan API BESAR selama 10-15 menit
- 5
TIPS dr sya: 1) Kukusan harus benar2 sudah dipanaskan trlebih dahulu. 2) jangan buka tutup buka tutup kukusan saat sedang mengukus.. min 10menitan baru bisa diintip.. 3) perhatikan air kukusan, jangan diisi terlalu penuh. Nanti bisa kena bagian bawah cetakan, dan bolu ny bisa bantat. 4) pengalaman sy klau adonan terlalu kental banget, ketika dimakan seperti nyangkut ditenggorokan. Jadi adonan jgn trlalu kental jangan juga cair.
- 6
5) bedanya pakai susu dan soda.. kalau pakai susu bolu ny lembut padat cocok utk anak2.. kalau pakai soda bolu nya kempus2 lembut juga. 6) alasi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke bolu.
- 7
Selamat mencoba😊
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar