برنج با آب میذاریم شفته بشه و از هم وابره لوبیا سفید رو هم میذاریم بپزه هر کدوم میذاریم جدا بپزه بادمجون رو هم سرخ میکنیم گوشت رو هم با پیاز نمک و زردچوبه میذاریم خوب بپزه و با گوشتکوب نرم میکوبیم
لوبیا و برنج رو جدا جدا میکس میکنیم بادمجون رو هم با گوشتکوب میکوبیم

همه مواد رو میریزم داخل دیگ و آب گوشت را اضافه میکنیم میذاریم همه مواد با هم میکس بشنکشک اضافه میکنیم چند جوش که خورد داخل ظرف میریزیم و تزئین میکنیم