Mozzarella (falsa mozzarella)

Name: Mozzarella (falsa mozzarella)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche fresca; 100 gr harina fina de maíz (tipo maizena); 100 gr mozzarella cortada en daditos; 100 gr mantequilla cortada en daditos; 1/2 cucharadita sal

Reme Ruiz @cook_13652453

Hace un tiempo, hice esta falsa mozzarella, con miedo que no gustase en casa.
Pues resulta que fue todo un éxito. Se zampó todita.
Ideal para acompañar con membrillo, fundir, pizza, lasaña, etc

Mozzarella (falsa mozzarella)

Reme Ruiz @cook_13652453

Hace un tiempo, hice esta falsa mozzarella, con miedo que no gustase en casa.
Pues resulta que fue todo un éxito. Se zampó todita.
Ideal para acompañar con membrillo, fundir, pizza, lasaña, etc

Guardada

Ingredientes

1/2 litroleche fresca
100 grharina fina de maíz (tipo maizena)
100 grmozzarella cortada en daditos
100 grmantequilla cortada en daditos
1/2 cucharaditasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a mano los ingredientes.
2

Batimos la leche, sal, mozzarella en dados y la harina fina de maíz.
3

Ponemos la mezcla en una olla, junto con la mantequilla en dados y cocemos a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la olla.
4

Volvamos en un recipiente rectangular (el mío es de 22*9*7) y repartimos bien por todo el molde.
5

Tapamos el molde con film, lo llevamos a la nevera hasta que endurezca y listo para consumir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reme Ruiz @cook_13652453

27 de octubre de 2024 15:00

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

Comentarios

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