Campurkan semua bahan adonan isian ayam, haluskan dengan chopper sampai semua bahan tercampur rata

Masukkan adonan isian ayam ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar supaya tidak seret saat dipencet

Siapkan bahan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan, supaya adonan tidak terlalu encer

Siapkan nori lembaran. Bisa juga diganti dengan kulit tahu

Isi nori dengan adonan ayam.
Pastikan adonan isian sudah padat ya

Gulung nori dengan rapat. Rekatkan ujung nori dengan bahan pelapis

Potong nori gulung dengan menggunakan gunting menjadi bite size, lalu celupkan ke adonan pelapis hingga ter-cover seluruh permukaan nori

Panaskan minyak, goreng nori dengan api sedang cenderung kecil supaya isian ayamnya matang merata

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Tambahan tips.

Kalau ingin dijadikan frozen food juga bisa.
Setelah proses menggulung nori, bisa dikukus ±10 menit. Setelah matang dan dingin bisa dibekukan di freezer.