کباب ترش

Name: کباب ترش
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 500 گرم گوشت فیله یا راسته گوساله; 1.5 تا (2 قاشق غذاخوری) رب انار رب الوچه ترش; 80 تا (100 گرم) گردو ساییده شده; پودر سیر، گلپر،نمک،فلفل سیاه،سماق اندازه لازم; 1 تا (2 عدد) پیاز; 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع ، بهتره روغن زیتون; 1 قاشق غذاخوری چوچاق و خالواش با هم،(نداشتید جعفری)

Mozhde @MiissMozhgan

تهران

#کوکپد_جهانی
#کباب_ترش
#کباب
#چنجه

بیشتر

کباب ترش

Mozhde @MiissMozhgan

تهران

#کوکپد_جهانی
#کباب_ترش
#کباب
#چنجه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

500 گرمگوشت فیله یا راسته گوساله
1.5 تا (2 قاشق غذاخوری)رب انار رب الوچه ترش
80 تا (100 گرم)گردو ساییده شده
پودر سیر، گلپر،نمک،فلفل سیاه،سماق اندازه لازم
1 تا (2 عدد)پیاز
1 قاشق غذاخوریروغن زیتون یا مایع ، بهتره روغن زیتون
1 قاشق غذاخوریچوچاق و خالواش با هم،(نداشتید جعفری)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

گوشت رو خورد میکنید.
پیاز رو خلالی خورد میکنید و فشار میدید تا آبش دربیاد
با بقیه مواد به گوشت اضافه میکنید و هم میزنید و استراحت میدید بعد به سیخ میکشید و کباب میکنید و نوش جان
✅️بهتره مواد ۱روز داخل یخچال استراحت کنه
2

✅️باید حرارت مواد ملایم باشه باد نزنید تا نسوزه
✅️بسته به حرارت ۱۰تا ۱۵ دقیقه طول میکشه تا بپزه
در غیر این صورت روی مواد زود میسوزه داخلش خام میمونه

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

Mozhde @MiissMozhgan

در 30 اکتبر 2024، ساعت 16:20

تهران

✅️دخترای مستقل برای زندگیشون یکیو میخان قوی تر از خودشون💪🧿تو متعلق به غم و اندوه نیستی؛بی‌خیال اون چیزی شو که روی قلبت سنگینی می‌کنه ✨You don't belong to sadness;Let go of what is heavy for your heart.

بیشتر

نظرات

Keywords

کباب ترش

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر