鍋盆內放入糯米粉300克加入水240克，拌成糯米團。

把拌好的糯米團分成50克1顆，大約有11顆左右的糯米團。

拿出月餅模具，刷上一層食用油，防止糯米團沾黏在模具上，取糯米團放入模具推壓成形。

蒸鍋大火水滾，放入步驟3的糯米團，中小火蒸15分鐘左右，即可開鍋。

好吃的原味糯米粉團蒸糕出鍋了。