Udang Goreng Tepung
Setelah ga penasaran sama udang balon, sekarang kembali ke setelan awal. Dibikin udang krispi aja wkwkwkwk.
Kali ini recook resepnya Mba @ratihkusuma. Rahasia renyahnya ada di penambahan tepung maizena. Aku modif dikit dengan nambahin tepung beras biar renyah nya lebih tahan lama. Tepung beras dan maizena tentunya pakai Rose Brand dong.
Udang Goreng Tepung
Setelah ga penasaran sama udang balon, sekarang kembali ke setelan awal. Dibikin udang krispi aja wkwkwkwk.
Kali ini recook resepnya Mba @ratihkusuma. Rahasia renyahnya ada di penambahan tepung maizena. Aku modif dikit dengan nambahin tepung beras biar renyah nya lebih tahan lama. Tepung beras dan maizena tentunya pakai Rose Brand dong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang. Marinasi dengan sejumput garam & lada bubuk. Aduk rata
- 2
Terigu, maizena dan tepung beras rose brand, aduk rata. Tambahkan bawang putih, merica yg dihaluskan dan air. Aduk rata hingga tekstur kental sedang.
- 3
Celupkan udang ke dalam adonan tepung. Lalu goreng dalam minyak panas hingga golden brown,
- 4
Voila!!!udang goreng tepung renyah siap dinikmati untuk lauk maupun camilan sehat yg tinggi protein
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar