Ensalada de rúcula, tomate y queso fresco (puede prepararse con Mozzarella)
La ensalada de rúcula con tomate y queso fresco, es un plato muy rico y muy digestivo. Ideal para días de intenso calor (16-04-2017)
Ensalada de rúcula, tomate y queso fresco (puede prepararse con Mozzarella)
La ensalada de rúcula con tomate y queso fresco, es un plato muy rico y muy digestivo. Ideal para días de intenso calor (16-04-2017)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos bien y secamos la rúcula. Luego la ponemos en una bandeja, como yo la he puesto.
- 2
Mientras picaremos los tomates en dados y los ponemos en un bol con (aceite, sal y orégano) unos 10 minutos cuando haya pasado ese tiempo, ponemos los tomates aliñados sobre la rúcula.
- 3
Picaremos el queso fresco en dados pequeñitos. Ponemos por encima del tomate un poco de vinagre de manzana y como punto final, encima le añadiremos el queso tierno fresco. Y a comer.
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