Ongol Ongol Ubi Ungu
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat ongol ongol ubi ungu.
Bikinnya mudah, rasanya enak & legit.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Ongol Ongol Ubi Ungu
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat ongol ongol ubi ungu.
Bikinnya mudah, rasanya enak & legit.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan chopper / blender.
Masukkan ubi + tuang sedikit santan.
Haluskan.
- 2
Masukkan ubi yang telah dihaluskan ke dalam wadah & tuang semua sisa santan, gula pasir, garam & pasta vanila.
Aduk hingga tercampur rata & gula pasir larut.
- 3
Tuang tepung tapioka.
Aduk hingga rata & tidak ada lagi yang bergerindil.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng.
(loyang 18 x 18 x 7cm)
- 5
Kukus 25 menit / hingga matang menggunakan api sedang.
- 6
Jika sudah matang, angkat & biarkan hingga kuenya dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
- 7
Tambahkan garam di kelapa parut. Aduk rata.
- 8
Tambahkan juga daun pandan.
- 9
Kukus selama 10 menit.
- 10
Potong-potong kue.
Balurkan ke kelapa parut.Sajikan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar