Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender smua bahan (kecuali kulit kembang tahu dan daun bawang). Jangan terlalu banyak garam krn kulit kembang tahu ada rasa asin nya
- 2
Angkat dari blender dan masukkan daun bawang yang telah ditumis. Aduk rata
- 3
Potong kulit kembang tahu seukuran setengah lembar kertas A4. Ambil kain lap yang telah dibasahi air minum dan lap ke atas kulit kembang tahu
- 4
Masukkan adonan ayam ke dalam pipping bag. Gunting dan semprotkan ke atas kulit kembang tahu
- 5
Gulung dan lipat, taro di dandang
- 6
Kukus 10 menit, angkat
- 7
Bisa didinginkan dan difreezer. Saat mau dimakan, keluarkan dan potong kecil sesuai keinginan
- 8
Goreng di api sedang sebentar saja kisaran 1-2 menit. Asal kulit tahu sudah menguning, angkat.
- 9
Tips: saat menggoreng, bolak balik dan tidak lama. Krn daging ayam sudah dikukus dan matang. Klo digoreng kelamaan, nanti keras
- 10
Tips: bisa disajikan dengan kuah baso. Tapi anakku lebih suka makan langsung kering2 gini.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar