Huevo Vegano de Chía
Esta receta es una perfecta opción para quienes necesiten o deseen sustituir el huevo en sus recetas, gracias a su facilidad y versatilidad.
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"Ojo" para elaborar esta receta utilicé Chía "Blanca", por eso el color del huevo vegano, pero se puede hacer exactamente igual con chía común.
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Huevo Vegano de Chía
Esta receta es una perfecta opción para quienes necesiten o deseen sustituir el huevo en sus recetas, gracias a su facilidad y versatilidad.
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"Ojo" para elaborar esta receta utilicé Chía "Blanca", por eso el color del huevo vegano, pero se puede hacer exactamente igual con chía común.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un pocillo añadir la harina o semillas de chía y el agua tibia, luego mezclar muy bien para integrar entre sí.
- 2
Guardar en el refrigerador durante unos minutos para que tenga tiempo de hidratarse bien y tomar una textura idéntica a un huevo.
- 3
Finalmente utilizar cuando se necesite esta receta como un muy buen reemplazo en cualquier preparación.
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