Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serbaguna; 2 butir telur; 50 gr gula pasir; 200 gr gula merah; 200 ml santan; 100 minyak goreng; 1 sachet vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 2 lembar daun pandan

arintaDSaputri @arintadsaputri

Coba coba bikin bolu kukus lagi

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

arintaDSaputri @arintadsaputri

Coba coba bikin bolu kukus lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu serbaguna
2 butirtelur
50 grgula pasir
200 grgula merah
200 mlsantan
100minyak goreng
1 sachetvanili bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan, gula merah, garam dan daun pandan dalam panci lalu didihkan... Lalu dinginkan sampai suhu ruang
2

Kocok telur, gula pasir, vanili, baking soda dan baking powder dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (berjejak)
3

Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah, lalu masukkan terigu dan cairan gula merah bergantian, dan yang terakhir minyak goreng
4

Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus lalu kukus dalam panci yg telah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya
5

Kukus kurang lebih 10-15 menit, angkat