Kupas, cuci bersih, rebus kentang hingga empuk

Haluskan dengan chopper: kentang, telur, seledri yang sudah di cincang kasar, bawang putih, garam, lada bubuk dan penyedap rasa

Masukkan terigu, aduk hingga adonan mengental

Ambil setengah adonan, campurkan dengan tepung panir dengan cara di aduk menggunakan sendok

Goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu lakukan hingga selesai.