Didihkan air, rebus sagu dengan metode 5:30:7 (5 menit rebus, matikan api lalu tutup 30 menit, lalu rebus lagi 7 menit)

Masak nutrijel mangga sesuai cara memasak dibungkusnya, setelah padat, potong kotak2

Kupas bersih mangga, 1 haluskan dengan Coper, 1 potong kecil sesuai selera, sisihkan

Campur semua bahan dalam 1 wadah, masukkan susu evaporasi dan aduk.

Plating dengan wadah thinwall, masukkan kulkas sampai dingin dan bisa dinikmati