Bomboloni Empuk isian Cokelat

Name: Bomboloni Empuk isian Cokelat
Yield: 50 pcs (20g)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 410 g Tepung protein Tinggi (Cakra); 120 g Tepung Protein Sedang (segitiga Biru); 30 g Susu Bubuk Full Cream; 1 g BI; 2 g Baking Powder; 3 g Garam halus; 70 g Gula Pasir; 10 g Ragi Instan; 3 btr kuning Telur; 75 g margarin (Palmia Royal); 265 g Air

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

Jombang

7.12.2024

Sharing Ilmu Perdonatan dari mbak @siskadian78 🥰
Alhamdulillah,,,, nambah lagi Ilmu tentang Perdonatan🥰
Maturnuwun atas Ilmunya🙏
Sehat selalu nggih,,, makin lancar usahanya,,,, sukses selalu,,,,Amiin YRA

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

7.12.2024

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bomboloni Empuk isian Cokelat

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

Jombang

7.12.2024

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

7.12.2024

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jm

50 pcs (20g)

Bahan A
410 gTepung protein Tinggi (Cakra)
120 gTepung Protein Sedang (segitiga Biru)
30 gSusu Bubuk Full Cream
1 gBI
2 gBaking Powder
3 gGaram halus
Bahan B
70 gGula Pasir
10 gRagi Instan
3 btrkuning Telur
75 gmargarin (Palmia Royal)
265 gAir

Tersimpan

Cara Membuat

3 jm

1

Siapkan bahan A dan bahan B
2

Campur bahan A dan Bahan B kedalam mixer,,,, mixer selama kurang lebih 15 menit,,, sesuaikan penggunaan masing" Mixer 👍
3

Mixer hingga kalis,,, bulatkan adonan timbang sesuai kebutuhan,,,, aku tadi timbang 30g
4

Rounding adonan yg sudah ditimbang,,,,usahakan bagian bawah rapat baru ditabur tepung,,,,,istirahatkan di dalam box (selama 15 menit jika ingin donat yg ring) hingga mengembang
5

Sebagian aku lubang tengahnya,,,, klo untuk yg tidak dilubangi adonannya langsung masuk tahap profing,,, profing disesuaikan suhu sekitar Ya,,,, yang penting adonan sudah mengembang ringan,,,, asal jangan over profing 😂
6

Adonan siap digoreng,,,, suhu menggoreng sekitar 150 - 160° C di aku 😄 tiriskan dan siap di toping ataupun dikasih taburan gula🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

pada 07 Desember 2024 06.34

Jombang

______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀

Lebih banyak

Komentar

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78

07 Desember 2024 15.25

Makasih mba sudah meluangkan waktunya untuk buat donat 🍩Terima kasih juga utk doa baiknyaSehat selalu utk mba dan Keluarga ❤️

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya