Cilok kuah seblak

Cerita si mamas ngajak malam Mingguan katanya kangen malam mingguan dijakarta.. soalnya kalo malam mingguan di jakarta pasti jajan seblak.. berhubung sudah pindah dijawa kalo malem gak ada yang jualan seblak dan dirumah gak ada bahan seblak akhirnya Mak nya putar otak bikinin cilok tapi pake kuah seblak.. kata dia oke dan Alhamdulillah anaknya seneng 🥰
Cilok kuah seblak
Cerita si mamas ngajak malam Mingguan katanya kangen malam mingguan dijakarta.. soalnya kalo malam mingguan di jakarta pasti jajan seblak.. berhubung sudah pindah dijawa kalo malem gak ada yang jualan seblak dan dirumah gak ada bahan seblak akhirnya Mak nya putar otak bikinin cilok tapi pake kuah seblak.. kata dia oke dan Alhamdulillah anaknya seneng 🥰
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,merica,dan garam.. potong-potong daun bawang dan masak air hingga mendidih
- 2
Masukkan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, penyedap rasa dan air.. uleni sampai tercampur rata lalu masukkan tepung sagu uleni lagi sampai kalis
- 3
Setelah Kalis masak air beri minyak sedikit tunggu hingga mendidih lalu bulat-bulat adonan sesuai selera angkat jika sudah mengapung.
- 4
Buat kuah seblak
Haluskan semua bumbu.. dan potong-potong daun bawang serta seledri.. - 5
Setelah halus tumis bumbu hingga harum.. lali masuk kan air sesuai selera.. beri garam,gula dan penyedap rasa, daun bawang dan seledri
- 6
Tunggu hingga mendidih cek rasa lalu matikan kompor
- 7
Setelah cilok mengapung angkat tiris kan lalu sajikan dengan kuah seblak dan beri saos agar tambah mantul..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar