Sule (susu kedele)

semenjak hamil sering buat ini susu. Susu ini memang sehat dari berbagai referensi. Baca baca di cookped dan coba coba buat. Pertama kali buat jadinya cair ini kesalahan pengolahan kedele. Waktu pertama kali kedele saya rebus hingga mendidih sebelum di kupas kulit arinya jadi hasilnya bening. Kedelai sebaiknya cukup direndam air hangat hasilnya lebih kental. 😊😊ini resepnya menurut saya kekentalan pas untuk manisnya dapat disesuaikan masing masing ya.. masalhnya kalo ngrebus saya gak pernah ditambah gula jadi setelah susu matang baru di asih gulanya ditiap tiap gelas jadi bisa disesuaikan sesuai selera masing masing. Q juga gak pernah pake daun pandan karena gak ada sebenernya minta tetangga ada tapi belum kenal jadi mending diganti vanili aja dan di tambah garam sedikit buat pemantap rasa.
Sule (susu kedele)
semenjak hamil sering buat ini susu. Susu ini memang sehat dari berbagai referensi. Baca baca di cookped dan coba coba buat. Pertama kali buat jadinya cair ini kesalahan pengolahan kedele. Waktu pertama kali kedele saya rebus hingga mendidih sebelum di kupas kulit arinya jadi hasilnya bening. Kedelai sebaiknya cukup direndam air hangat hasilnya lebih kental. 😊😊ini resepnya menurut saya kekentalan pas untuk manisnya dapat disesuaikan masing masing ya.. masalhnya kalo ngrebus saya gak pernah ditambah gula jadi setelah susu matang baru di asih gulanya ditiap tiap gelas jadi bisa disesuaikan sesuai selera masing masing. Q juga gak pernah pake daun pandan karena gak ada sebenernya minta tetangga ada tapi belum kenal jadi mending diganti vanili aja dan di tambah garam sedikit buat pemantap rasa.
Cara Membuat
- 1
Cuci kedelai dan rendam dengan air hangat kurang lebih 6 jam. Q biasanya pagi direndam siang setelah zuhur baru di kupasi kulitnya. Setelah itu cuci bersih.
- 2
Siapkan peralatan blender, saringan dan kain tipis buat nyaring. Aq pake jilbab paris dilipat 2 ketebalannya pas.
- 3
Blender 1/2 bagian kedelai dengan air 700ml lalu peras kemudian blender lagi beri air setengahnya atau 300 ml kemudian peras. Lakukan hal yang sama pada 1/2 bagian lagi.
- 4
Setelah selesai beri garam dan vanili kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan dan siap dihidangkan jangan lupa gulanya yaa.. selamat mencoba
- 5
Jadinya lumayan laah...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar