Didihkan air, masukan mentega dan sedikit garam. Masak hingga hampir mendidih.

Masak dengan api sedang kemudian masukan tepung terigu, aduk rata hingga menggumpal, matikan api, dan biarkan adonan agak mendingin

Tambahkan satu persatu telur dan vanili kedalam adonan, aduk hingga rata kemudian masukan adonan ke plastik segitiga dan gunakan spuit.

Goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat lalu taburi gula putih halus diatas permukaan churoos. Sajikan dengan ovomaltine👌🏻