Sate ayam madura (mantap)
Kalau beli pasti ayamx kecil2 dan kurang matep,,jadi bikin sendiri gini potongan dagingx gede2,,alhmdulillah kluarga suka,,bru mateng lngsung ludes😍😍😍
Sate ayam madura (mantap)
Kalau beli pasti ayamx kecil2 dan kurang matep,,jadi bikin sendiri gini potongan dagingx gede2,,alhmdulillah kluarga suka,,bru mateng lngsung ludes😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kotak2,,tusuk2 ayam (1 tusuk 4 potong daging)
- 2
Lumuri ayam yg sudah di tusuk dg perasan jeruk nipis dan sedikit garam,,,sambil menunggu masak bumbu taroh ayam d kulkas
- 3
Goreng kacang,bawang merah,bawang putih,cabe bersamaan (dahulukan kacang karena matangx lama)
- 4
Setelah matang,tunggu dingin,,lalu haluskan bersamaan juga,
- 5
Masak bumbu kacang tambahkan gula merah,daun salam,asam jawa,garam,micin,,,,masak hingga harum dan kluar minyaknya,tes rasa
- 6
Setelah bumbu kacang siapkan alat pemanggang untuk satex,,,lumuri ayam dengan kecap dan bumbu kacang sedikit aja,lalu bakar hingga matang
- 7
Untuk penyajian tata sate di piring,siram dgn bumbu kacang,,taburi bawang merah yg masih mentah,,lalu cabe iris,dan terakhir kasih kecap,,(maaf saya gak foto penyajian soalx lupa lngsung ludes)
- 8
Selamat mencoba 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar