Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam giling; 1 buah wortel parut; 2 bh labu siam sedang; 8 sdm tepung tapioka; Kulit dimsum siap pakai; Secukupnya garam, penyedap dan merica; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; Secukupnya pala bubuk; 2 sdm saus tiram; 1-2 buah telur

Fitri Kurnia @dapoer_8unda

Solo

Menu jajanan yg lagi booming mam, lebih enak dan sehat buat sendiri dan yg pasti lebih iriiitt 🤭🤭 sat set gak pake lama

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Fitri Kurnia @dapoer_8unda

Solo

Menu jajanan yg lagi booming mam, lebih enak dan sehat buat sendiri dan yg pasti lebih iriiitt 🤭🤭 sat set gak pake lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

40 buah

400 grdaging ayam giling
1 buahwortel parut
2 bhlabu siam sedang
8 sdmtepung tapioka
Kulit dimsum siap pakai
Secukupnyagaram, penyedap dan merica
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
Secukupnyapala bubuk
2 sdmsaus tiram
1-2 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kupas dan cuci bersih labu siam, lalu parut menggunakan parutan keju kemudian peras hingga tidak ada airnya
2

Campurkan daging ayam giling, telur, garam, lada, pala bubuk, tepung tapioka, telur, labu siam parut dan saus tiram lalu campur
3

Haluskan bawang putih, bawang bombay dan bawang merah lalu tumis hingga harum kemudian masukkan ke dalam adonan daging.
4

Campur adonan hingga rata lalu masukkan ke dalam kulit dimsum (saya pakai yg diameter 8 centi)
5

Kukus kurang lebih 15 menit. Dimsum siap di nikmati.