Bilas ayam rendaman

Campur minyak dan bumbu halus kemudian tata ayam di wajan

Nyalakan api kecil. Perlahan2 air ayam akan keluar untuk memasak ayam... sambil tambahkan garam, kaldu jamur, dan sedikit bumbu marinasi ayam goreng (desaku, racik) klo tidak boleh skip

Matangkan sekitar 30 menit. Goreng dengan minyak panas sebelum dihidangkan