Roti bo boboy

Name: Roti bo boboy
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gram tepung terigu protein tinggi; 3sdm margarin; 3sdm gula pasir; 1/2sdt garam; 1 butir kuning telur; 1sdm ragi instan; 75ml air hangat; 2sdm gula pasir; 1sachet susu kental manis; 50gram keju parut; 2sdm margarin; 3sdm gula pasir; 3sdm margarin; 6sdm terigu; 1butir telur; 1sachet kopi mocca/kopi instan

Vida Fara @cook_2515683

Ini resep dari tuty fruty yg saya modif sedikit,saya sebut roti bo boboy karena anak saya suka sekali liat film kartun bo boboy

Lebih banyak

Roti bo boboy

Vida Fara @cook_2515683

Ini resep dari tuty fruty yg saya modif sedikit,saya sebut roti bo boboy karena anak saya suka sekali liat film kartun bo boboy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

9 porsi

250gramtepung terigu protein tinggi
3sdmmargarin
3sdmgula pasir
1/2sdtgaram
1 butirkuning telur
bahan biang
1sdmragi instan
75mlair hangat
2sdmgula pasir
1sachetsusu kental manis
bahan isi
50gramkeju parut
2sdmmargarin
bahan topping
3sdmgula pasir
3sdmmargarin
6sdmterigu
1butirtelur
1sachetkopi mocca/kopi instan

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur bahan biang,diamkan 10menit.campur bahan roti lalu masukkan bahan biang,ulenihingga kalis diamkan 1 jam.aduk rata bahan isi,sisihkan.mixer bahan topping hingga lembut ,masukkan ke piping bag simpan dlm kulkas
2

Setelah 1 jam kempiskan adonan,bagi menjadi 9 bagian dan bulatkan setiap bagian.diamkan lagi 10 menit
3

Kemudian isi tiap bulatan dgn bahan isi.bulatkan lagi dan diamkan 30 menit.panaskan oven dg suhu 180-200 derajat.
Beri topping diatas bulatan melingkar spt obat nyamuk.panggang hingga kecoklatan dan kering kurleb 20 menit