کباب دیزی همدان

Name: کباب دیزی همدان
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 200 گرم گوشت چرخ کرده; 1/4 لیوان برنج; 1 عدد پیاز بزرگ رنده شده; 1 عدد تخم مرغ; 1 عدد پیاز نگینی ریز شده; 2 قاشق رب گوجه; 1 لیوان آب جوشیده; نمک، فلفل، زردچوبه

Sara @Sara_1980

طعمی متفاوت مابین کوفته و کتلت داره و به خاطر اینکه وا نره من یدونه تخم مرغ زدم اما در دستور اصلی تخم مرغ نداره.

بیشتر

کباب دیزی همدان

Sara @Sara_1980

طعمی متفاوت مابین کوفته و کتلت داره و به خاطر اینکه وا نره من یدونه تخم مرغ زدم اما در دستور اصلی تخم مرغ نداره.

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

200 گرمگوشت چرخ کرده
1/4 لیوانبرنج
1 عددپیاز بزرگ رنده شده
1 عددتخم مرغ
1 عددپیاز نگینی ریز شده
2 قاشقرب گوجه
1 لیوانآب جوشیده
نمک، فلفل، زردچوبه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

برنج را در حدی که مغز پخت بشه گذاشته بعد آبکش می کنیم
2

پیاز رو هم آبش را گرفته با گوشت و برنج ، ادویه ها، تخم مرغ خوب ورز داده سرخ میکنیم
3

پیاز نگینی سرخ کرده رب گوجه زده آب جوشیده ریخته وقتی جوش آمد کبابها رو داخلش ریخته تا مغز پخت بشه