کاچی

Name: کاچی
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 ق غ آرد; 1 لیوان آب سرد; 4 ق غ زعفران دم کرده غلیظ; 8 ق غ شکر; 8 ق غ گلاب; 4 ق غ روغن; 1 ق چ پودر هل

یه نیمچه آشپز @zahradel

دستور از دوست خوبم فریبا❤️مصطفی

بیشتر

کاچی

یه نیمچه آشپز @zahradel

دستور از دوست خوبم فریبا❤️مصطفی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ نفر

2 ق غآرد
1 لیوانآب سرد
4 ق غزعفران دم کرده غلیظ
8 ق غشکر
8 ق غگلاب
4 ق غروغن
1 ق چپودر هل

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد الک شده را داخل تابه میریزیم تا بوی خامی آن گرفته بشه سپس روغن را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم
2

آب گلاب شکر و پودر هل را در ظرفی میریزیم و اجازه می‌دهیم به جوش بیاید سپس خاموش کرده و زعفران را به آن اضافه میکنیم.شربت را در چند مرحله به آرد اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا آرد ری کرده سپس به ظرف مورد نظر انتقال داده و به دلخواه تزیین میکنیم.