تخم مرغ و وانیل و شکر را هم بز نید تا کامل شکر حل بشه حدود ۵ الی ۸ دقیقه زمان میبره،چند بار دور گیری کنید ،در صورت استفاده از اسانس در این مرحله اضافه شود

روغن مایع و پودر قند را اضافه کرده و مجدد ۱ الی ۲ دقیقه هم بزنید

آرد را الک کرده بهمراه کشمش و پودر قند اضافه کرده و با لیستک هم بزنید،خمیر را داخل قیف یکبار مصرف بریزید و روی سینی چرب شده با فاصله پایپ کنید،خمیر تقریبا شل هست

شیرینی در فر پهن میشه پس خیلی بزرگ‌ پایپ نکنید، سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه و فن روشن بپزید،من داخل سینی ورق نسوز گذاشتم و اصلا نچسبید و راحت جدا شد،وقتی خنک شد از سینی خارج کرده و سرو کنید