Pollo a la naranja

Name: Pollo a la naranja
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 2 naranjas y media; 1 limón y medio; Aceite de oliva; Salsa de soja; Pimienta en polvo; Ajo en polvo; Harina

Blanca @bbaselga14

Pollo a la naranja

Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Mezcla el zumo de 2 naranjas y media, 1 limón y medio, 4 cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de salsa de soja, pimienta en polvo y ajo en polvo.
2

Pon a marinar las pechugas cortadas en trozos dentro de la mezcla. 1 hora mínimo.
3

Añade un poco de aceite de oliva en la sartén y haz los trozos de pollo hasta que queden hechos por fuera (sin el caldo, sácalos con una cuchara con agujeros).
4

Una vez hechos, añade una cucharadita de harina y remueve para que se integre con el aceite de oliva.
5

Añade todo el caldo y deja que reduzca durante unos 10 minutos hasta que quede una mezcla espesa.