Tortila / kulit kebab

Name: Tortila / kulit kebab
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung serbaguna; 100 ml susu cair hangat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm minyak goreng

Tata @tataa_9

Malang

Membuatnya mudah sekali, bisa disimpan di freezer sampai berbulan2. Tapi belum sebulan biasanya sudah ludes hihi
Enak juga buat kebab isi daging atau ayam. Kalau pengen yang manis2 tinggal diganti dg isi coklat keju atau selai. Yummy sekali

Lebih banyak

Tortila / kulit kebab

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250tepung serbaguna
100 mlsusu cair hangat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgula pasir
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali susu hangat
2

Tuang susu hangat sedikit2 kedalam adonan uleni hingga kalis
3

Jika sudah kalis diamkan selama 30menit. bagi adonan sesuai selera, pipihkan dg rolling pin
4

Panggang di atas teflon hingga kecoklatan
5

Sajikan
6

Jika ingin disimpan di freezer, agar kulit kebab tidak gampang pecah dan keras, selesai kulit dipanggang panas2 langsung dislempitin di lap basah (lap/kain bersih yg dikasih air) nanti hasilnya lentur gak gampang pecah