Vasi pecsenye fokhagymamártással
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
Vasi pecsenye fokhagymamártással
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst szeleteljük.
- 2
Klopfoljuk.
- 3
A tejbe összetörtük a fokhagymát.
- 4
A húsokat belerakjuk. 2 órát pácoljuk. A legjobb egy éjszakára hűtőbe rakni.
- 5
Mártást elkészítjük. Az olajba a lisztet beletesszük. Nem túl sötét rántást csinálunk.
- 6
Beletesszük a zúzott fokhagymát. Összekeverjük és a vízzel felöntjük. Forraljuk.
- 7
Ha már kezd sűrűsödni, akkor a tejfölt belekeverjük. Itt én még 2 fokhagymát belezúzok. Sózzuk.
- 8
Ha elérte a kellő sűrűséget (lehet még lisztet belekeverni, ha nem elég sűrű), akkor petrezselymet szórunk bele, és kész.
- 9
A lisztbe a pirospaprikát beletesszük, és az enyhén lecsurgatott húsokat beleforgatjuk.
- 10
Forró olajban sütjük, mindkét oldalát.
- 11
Köretnek bár mi jó. Én most burgonyát főztem hozzá. Tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek