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ブロッコリーのおかか和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのおかか和え

草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity

簡単にできる副菜です。お弁当のおかずにも。

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ブロッコリーのおかか和え

草加市保健センター
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簡単にできる副菜です。お弁当のおかずにも。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 60g
  • A かつお節 2g
  • A しょう油 小さじ1/3
  • 栄養価(1人分)
  • エネルギー 15kcal
  • 食塩相当量 0.2g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをする。600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、ザルにあげる。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    1とAを和える。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

かつお節のうまみで、しょう油の量が少なくても美味しくいただけます。おやこ料理教室で実施したレシピです。

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草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity
2025/11/14 02:56に公開
「大人もこどもも、もっと野菜を食べよう!」☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200g」です☆野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。ぜひご活用ください!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー かつお節

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