レモンの玉手箱

長野県 @cook_40110591
・普通は、おかずとして食べられるエリンギを、デザート風に作ってみました。
・前菜としても食べられます。
・オーブンで火入れすることで、エリンギの風味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
令和6年度長野県きのこ料理コンクール
「優秀賞(長野県特用林産振興会長賞)」受賞作品
レモンの玉手箱
・普通は、おかずとして食べられるエリンギを、デザート風に作ってみました。
・前菜としても食べられます。
・オーブンで火入れすることで、エリンギの風味を楽しめます。
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「優秀賞(長野県特用林産振興会長賞)」受賞作品
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