Roti Sobek Isi Kacang Hijau
Disela-sela kesibukan jualan di kedai, lihat d kulkas ada adonan kacang hijau sisa bikin kue tok (kue kura)
capcus bikin camilan simple 😍
#happywifehappycooking
Roti Sobek Isi Kacang Hijau
Disela-sela kesibukan jualan di kedai, lihat d kulkas ada adonan kacang hijau sisa bikin kue tok (kue kura)
capcus bikin camilan simple 😍
#happywifehappycooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu kedalam wadah bersama gula, vanili, susu bubuk, fermipan aduk rata.
- 2
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur/membentuk adonan seperti donat. uleni hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau/pandan
- 4
Uleni lagi hingga warna bercampur merata
- 5
Tambahkan 1sdm margarin & uleni hingga kalis
- 6
Diamkan adonan ±30menit & tutup wadah dengan serbet bersih
- 7
Bulat2kan adonan kacang hijau menjadi 11bulatan
- 8
Kalau adonan sudah mengembang, tonjok adonan /kempeskan supaya udara yg terperangkap keluar. kemudian bagi menjadi 11 bulatan
- 9
Masukkan bulatan kacang hijau di dalam adonan rotinya
- 10
Olesi tepak/wadah untuk mengukus adonan dengan margarin agar tidak menempel
- 11
Kemudian susun adonan d dalam wadah & beri jarak. karena nanti akan kita diamkan lagi ±20menit
- 12
Setelah selesai & adonan sudah mengembang. panaskan panci kukusan. & kukus adonan yg sudah d dalam tepak tadi ±30menit
- 13
Setelah 30menit roti sobek kukus isi kacangh hijau siap di angkat & disajikan..
selamat mencoba moms..
#happywife
#happycooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar