بلوچی چاول
برنج پخت بلوچی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج رو خوب میشوریم
- 2
با تمام ادویه ها به مدت 3-4 ساعت خیس میکنیم
- 3
توی یه قابلمه جادار روغن داغ میکنیم پیاز نمک زردچوبه میریزیم خوب تفت میدیم تا پیاز سرخ بشه
- 4
3 لیوان آب جوش میریزیم
- 5
وقتی دوباره جوشید آب برنج خالی میکنیم ولی ادویهها شو دور نمیریزیم
- 6
برنج و ادویه ها رو میریزیم توی قابلمه میذاریم آبش خشک بشه، دوباره یه ذره روغن میریزیم روش میذاریم به مدت 45 دقیقه دم بکشه
- 7
برای سرو هم خرماها رو توی روغن تفت میدیم و دور برنج میچینیم. این برنج رو با انواع کباب مرغ و گوشت یا سرخ کرده میشه خورد. خیلی خیلی خوشمزه ست حتما درست کنید.
- 8
نکته: شما میتوانید بجای برنج گوشت در ادویه بجوشانید و اب گوشت را برای دم کردن برنج استفاده بکنید و برای طلایی شدن برنج از رنگ غذا یا کره استفاده بکنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2446359
نظرات