برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن را داغ كرده و پياز را با زردچوبه و فلفل قرمز خشك پرك شده كمي تفت مي دهيم
- 2
گوشت را اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم
- 3
آب اضافه ميكنيم مي گذاريم گوشت خوب بپزد. وقتي آب گوشت كاملا خشك شد، شعله را خیلی کم می کنیم
- 4
زماني كه روغن كاملا بالا آمد كشك بلوچي را دركاسه اي جدا در روغن تفت ميدهيم و داخل قابلمه گوشت ميريزيم
- 5
رب گوجه را اضافه كرده و خوب تفت ميدهيم
- 6
سپس به ميزان لازم آب اضافه كرده و ميگذاريم جا بيفتد
- 7
سپس گوشتها را در ظرف جدا کشیده و آبگوشت را هم در ظرف جداگانه کشیده نان شولو را در آن ترید میکنیم و میل مینماییم.
- 8
کشک بلوچی کشک زرد و نان شولو نان محلی است
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2446396
نظرات (2)