Sus Isi Ayam Selada

Name: Sus Isi Ayam Selada
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram margarin; 200 ml air; 150 gram terigu; 4 telur ukuran sedang; 250 gram ayam cincang; 5 siung bawang putih dihaluskan; Selada segar; 10 iris Telur rebus bagi; secukupnya Garam dan kecap dan gula pasir; secukupnya Mayonaise

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Bosan sm sus isi fla or ragout..bikin burger kw dgn isian ayam cincang..rasanya cihuuyy

Lebih banyak

Sus Isi Ayam Selada

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Bosan sm sus isi fla or ragout..bikin burger kw dgn isian ayam cincang..rasanya cihuuyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

125 grammargarin
200 mlair
150 gramterigu
4telur ukuran sedang
250 gramayam cincang
5 siungbawang putih dihaluskan
Selada segar
10 irisTelur rebus bagi
secukupnyaGaram dan kecap dan gula pasir
secukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air dan margarin bersamaan tambahkan garam sedikit hingga margarin lumer
2

Kecilkan api tambahkan terigu aduk hingga rata..diamkan hingga hangat2 kuku
3

Tambahkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan mixer 2 hingga adonan lembut dan tercampur rata
4

Siapkan cup cetakan sus masukkan adonan di tiap cetakan menggunakan plastik segitiga..panggang suhu 180 hingga mengembang sempurna dan berrongga.
5

Masak isi..tumis bawang halus hingga harum.tambahkan ayam cincang dan sedikit air..
6

Masukkan garam secukupnya gula pasir dan kecap manis dua sendok makan.aduk terus hingga hampir kering
7

Gunting sisi sus hingga berlubang.tata selada lalu isi ayam dan irisan telur rebus.
8

Masukkan cup kertas tata di piring saji dan hias dengan mayonaise sebagai cocolan.