營養美味的板豆腐烘蛋，適合全家老小一起享用喔！😋
#烹大師香菇風味 #板豆腐 #烘蛋 #厚蛋燒#淳粹窩在家 #神還原
👍「烹大師」香菇風味的美味特色 🔹 產地：採用台灣新社香菇，天然清甜🔹 特色：口感圓潤，清甜十足🔹 適用：素食料理、炒菜、燉飯、火鍋，萬能好搭配！
👍 美味秘訣🔹只需10g即可調理1000c.c.高湯🔹輕鬆提升料理層次，讓你的每道菜都像大廚精心調製的美味！
準備食材。
板豆腐稍微擠乾水份、壓碎。
3顆雞蛋打散，加入鹽、烹大師、胡椒粉，再加入蔥花、豆腐碎，攪拌均勻。
熱鍋熱油，倒入雞蛋豆腐液，蓋上鍋蓋，用小火燜煎10分鐘。讓底面蛋液凝固。
(翻面煎另一面) 將盤子蓋在鍋子上，倒扣出雞蛋豆腐。
再倒回鍋子、繼續用小火燜煎10分鐘。確認蛋液熟透，即可上桌。
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