Onde-onde Mini
Setiap hari saya bikin onde-onde isi kacang merah untuk jualan. Isi kacang merah nya beli di supermarket. Beli yang sudah jadi, tinggal pakai. Kalau bikin isi onde-onde sendiri agak malas karena banyak kerja dan barang disini mahal. Bukannya untung malah buntung hehe. Terus kepikiran buat yang mini tanpa isi. Dari resep onde-onde isi kacang merah, akhirnya saya improve jadi yang mini. Alhamdulillah banyak yang suka juga😊
Onde-onde Mini
Setiap hari saya bikin onde-onde isi kacang merah untuk jualan. Isi kacang merah nya beli di supermarket. Beli yang sudah jadi, tinggal pakai. Kalau bikin isi onde-onde sendiri agak malas karena banyak kerja dan barang disini mahal. Bukannya untung malah buntung hehe. Terus kepikiran buat yang mini tanpa isi. Dari resep onde-onde isi kacang merah, akhirnya saya improve jadi yang mini. Alhamdulillah banyak yang suka juga😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kentang halus dengan tepung ketan, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- 2
Ambil adonan sedikit dan bulatkan sebesar kelereng. Lalu gulingkan ke dalam mangkuk berisi wijen.
- 3
Masukkan minyak goreng kedalam wajan. Nyalakan api dan masukkan onde-onde kedalam minyak. Setelah minyak sudah panas, aduk onde-onde sampai matang. Goreng onde-onde sampai coklat keemasan dan agak mengeras.
- 4
Tips and tricks : 😊Jangan terlalu banyak air karena gula pasir membuat adonan menjadi basah dan lengket. 😊Jangan mengaduk onde-onde saat minyak belum panas. 😊Aduk terus onde-onde supaya matang merata dan bentuk tetap bulat. 😊Jangan menumpuk onde-onde sebelum di goreng karena bisa merusak bentuk bulatnya. 😊Goreng onde-onde dengan menggunakan wajan melengkung, jangan menggunakan wajan rata seperti frying pan/teflon. 😊 Onde-onde ini jadi mengembang, walaupun buletin nya kecil2 nanti jadi besar
- 5
Selamat mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Qorry Azmar Kalsum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar