シンプルだけど美味しいトマト、バジル、チーズのパスタポモドーロです
にんにくは芽をとり潰してみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくがきつね色になるまで炒める。
パスタを茹で始める。(お湯1.5Lに対して塩大さじ1)
2にトマト缶を入れ煮詰める。生のバジルが苦手な方はここでバジルを入れる。
水気が飛んだら手でちぎったバジル、粉チーズを入れ混ぜる。
茹で上がったパスタをあまり湯切りせず入れ、仕上げのオリーブオイルを入れ混ぜたら完成!
我が家はディチェコの1.6mmを愛用してます!美味しくておすすめです!
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