Kacang Begula Khas Martapura

Name: Kacang Begula Khas Martapura
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang tanah; 100 gr emping melinjo; 1 keping gula merah; 1/2 sdt petis (saya skip); 2 siung bawang putih goreng sebentar; 7 cabe rawit; Sejumput garam; 2 siung bawang putih, iris tipis goreng untuk taburan; Secukupnya air hangat matang

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Kacang Begula adalah kudapan khas Martapura Kalimantan Selatan, termasuk makanan langka karena susah nyarinya, adanya saat Ramadan. Simple tapi unik, kacang tanah yang digoreng disiram kuah gula merah dimakan sama emping melinjo

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#week5tema7
#cookpadcommunity_kalselbar

Lebih banyak

Kacang Begula Khas Martapura

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#week5tema7
#cookpadcommunity_kalselbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

100 grkacang tanah
100 gremping melinjo
1 kepinggula merah
1/2 sdtpetis (saya skip)
2 siungbawang putih goreng sebentar
7cabe rawit
Sejumputgaram
2 siungbawang putih, iris tipis goreng untuk taburan
Secukupnyaair hangat matang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Goreng kacang tanah dan emping, sisihkan
3

Ulek bawang putih yang sudah digoreng dan cabe rawit, tambahkan garam gula merah dan air hangat koreksi rasa
4

Taruh kacang goreng di tempat saji, tambahkan emping, siram kuah gula taburi bawang putih goreng