Bersihkan cumi dari tinta dan selang yang menempel kemudian potong cumi sesuai selera, cuci bersih kemudian marinasi sebentar dengan air jeruk nipis.

Iris halus semua bumbu. (Serai digeprek)
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan cumi yang dibersihkan dan aduk rata biarkan selama 15 menit.
Tambahkan garam dan penyedap dan sedikit air, koreksi rasa.
Selamat mencoba 😉