Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan bubur:; 50 gr tepung beras; 500 ml santan; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; bahan kuah gula merah:; 2 bulatan gula merah (sisir); 2 lembar daun pandan; 1 sdm gula pasir; 300 ml air

Venny Lp @cook_7612889

Bubur Sumsum

Venny Lp @cook_7612889

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

bahan bubur:
50 grtepung beras
500 mlsantan
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
bahan kuah gula merah:
2 bulatangula merah (sisir)
2 lembardaun pandan
1 sdmgula pasir
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras dengan setengah bagian santan lalu aduk rata
2

Masak sisa santan bersama dengan daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung beras aduk terus hingga mengental dan meletup-letup, matikan api dan sisihkan daun pandan
3

Kuah: rebus air bersama dengan daun pandan lalu masukkan gula merah dan gula pasir aduk hingga mendidih, angkat lalu saring
4

Bubur sumsum siap disajikan bersama dengan kuah gula merah