Kue Lapis Tepung Terigu

Name: Kue Lapis Tepung Terigu
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tepung terigu; 700 ml Santan dari 1 butir kelapa; 6 sdm Gula Pasir; Secukupnya Pasta Pandan; 1/2 sdm Garam

Dapur khadijah @D_khadijah

Palu, sulawesi tengah

Kue ini sempat malam di kulkas dan masih enak dan wangi aroma pandan, gulanya masih terjaga, hanya saja teksturnya yang menjadi sedikit kering.

Dari pengalaman membuat kue lapis disaat 2 jam sebelum berbuka puasa, saya belajar. Dalam membuat kue sangat dibutuhkan kesabaran, pilih waktu yang tepat saat membuat kue agar tidak terburu - buru.

#BerbagiRasaRamadhan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025

Kue ini sempat malam di kulkas dan masih enak dan wangi aroma pandan, gulanya masih terjaga, hanya saja teksturnya yang menjadi sedikit kering.

Dari pengalaman membuat kue lapis disaat 2 jam sebelum berbuka puasa, saya belajar. Dalam membuat kue sangat dibutuhkan kesabaran, pilih waktu yang tepat saat membuat kue agar tidak terburu - buru.

#BerbagiRasaRamadhan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025

Lebih banyak

Kue Lapis Tepung Terigu

Dapur khadijah @D_khadijah

Palu, sulawesi tengah

Kue ini sempat malam di kulkas dan masih enak dan wangi aroma pandan, gulanya masih terjaga, hanya saja teksturnya yang menjadi sedikit kering.

Dari pengalaman membuat kue lapis disaat 2 jam sebelum berbuka puasa, saya belajar. Dalam membuat kue sangat dibutuhkan kesabaran, pilih waktu yang tepat saat membuat kue agar tidak terburu - buru.

#BerbagiRasaRamadhan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025

Kue ini sempat malam di kulkas dan masih enak dan wangi aroma pandan, gulanya masih terjaga, hanya saja teksturnya yang menjadi sedikit kering.

Dari pengalaman membuat kue lapis disaat 2 jam sebelum berbuka puasa, saya belajar. Dalam membuat kue sangat dibutuhkan kesabaran, pilih waktu yang tepat saat membuat kue agar tidak terburu - buru.

#BerbagiRasaRamadhan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

300 gramTepung terigu
700 mlSantan dari 1 butir kelapa
6 sdmGula Pasir
SecukupnyaPasta Pandan
1/2 sdmGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan kelapa parut, remas remas dan saring. Campur santan perasan pertama dan kedua. Masukan santansedikit demi sedikit secara perlahan pada tepung terigu sambil diaduk aduk.
2

Setelah itu, bagi adonan menjadi dua, beri pasta pandan pada adonan yang satu. Gunakan sendok sayur yang sama besar. Kemudian siapkan panci untuk mengukus, gunakan api sedang cenderung kecil.
3

Setelah itu Masukan satu sendok adonan berwarna hijau, tunggu hingga teksturnya memadat kemudian timpa dengan adonan berwarna putih. Lakukan hingga adonan habis. Setelah selesai, biarkan kue lapis berada dalam cetakan. Tunggu hingga panasnya hilang barulah pindahkan pada piring saji, potong potong sesuai selera. Kue lapis terigu siap dinikmati.