Kolak candil ubi jalar aroma nangka

Name: Kolak candil ubi jalar aroma nangka
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji ubi jalar kukus orange; 1,5 gelas tepung ketan; 1 mangkok nangka wangi; 4 butir gula merah; 1 centong gula pasir; 1 sdt garam; 1 litter air; 1 lembar pandan jika ada; 1 bungkus santan kemasan ukuran 200 ml untuk kolak; 1 kemasan kecil untuk mengadon tepung ketan; 1 tetes Pewarna hijau secukupnya(maaf saya tidak cukup daun pandan untuk membuat jus warna)

Dapur Mbak Sri @cook_110697734

singapura

Kadang kita memanfaatkan apa yang ada dikebun saja.saat ada ubi dan juga nangka lalu timbul ide buat kolak yang segar.

Lebih banyak

Kolak candil ubi jalar aroma nangka

Dapur Mbak Sri @cook_110697734

singapura

Kadang kita memanfaatkan apa yang ada dikebun saja.saat ada ubi dan juga nangka lalu timbul ide buat kolak yang segar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

6 bijiubi jalar kukus orange
1,5 gelastepung ketan
1 mangkoknangka wangi
4 butirgula merah
1 centonggula pasir
1 sdtgaram
1litter air
1 lembarpandan jika ada
1 bungkussantan kemasan ukuran 200 ml untuk kolak
1kemasan kecil untuk mengadon tepung ketan
1 tetesPewarna hijau secukupnya(maaf saya tidak cukup daun pandan untuk membuat jus warna)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bagi tepung menjadi 2
Yang separuh campur dengan ubi dan separuh campur dengan santan dan warna pasta pandan
2

Bulatkan
3

Rebus hingga mengapung lalu angkat.
4

Campurkan gula merah putih kemudian santan serta daun pandan
Masukan nangka dan candil.
Didihkan dan hidangkan